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Tenha o melhor da cultura cervejeira na palma da sua mão. Descubra, peça e aproveite.
Pub animado com música ao vivo, chopp gelado e petiscos variados.
O Botequim Floripa tem uma credencial rara: foi eleito o melhor boteco e o melhor chope da cidade pela revista VEJA por três anos consecutivos, além de levar o título de Melhor Petisco. Na Avenida Rio Branco, no Centro, a casa recria os anos 1950 — fotos, cartazes e produtos da época cobrem as paredes.
O detalhe que separa a casa das outras é técnico e um pouco obsessivo: o chope é servido a dois graus negativos, e percorre 220 metros de serpentina antes de chegar cremoso ao cliente. É um ritual, não um detalhe de cardápio.
Chope a -2°C: os 220 metros de serpentina são o que produz a textura pela qual a casa é premiada.
Ambientação anos 1950: fotos, cartazes e produtos da época sustentam o clima.
Tricampeão pela VEJA: melhor boteco e melhor chope por três anos seguidos, mais Melhor Petisco.
Cozinha de boteco premiada, com pratos que não aparecem em qualquer lugar.
Chope: o motivo principal — peça antes de qualquer outra coisa.
Caldo de feijão: clássico da casa.
Escondidinho: um dos pratos mais pedidos.
Lombo com legumes e queijo no pão francês: especialidade menos óbvia do cardápio.
Bolinho de aipim com carne-seca: a porção que ajudou a render o título de Melhor Petisco.
Música ao vivo às quintas e chorinho aos sábados.
Aceita reserva — útil nas noites de show.
Fica na Rio Branco, no Centro, com fácil acesso.
Estilo: boteco premiado com ambientação retrô.
Vibe: nostálgica, animada, de chorinho.
Destaque: chope a -2°C e três títulos consecutivos da VEJA.
Público: quem leva chope a sério e gosta de música brasileira.
Dica BOAbreja: 220 metros de serpentina para gelar o chope a dois graus negativos não é marketing — é o que produz aquela cremosidade. Peça o primeiro sem acompanhamento e repare na textura.