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IPA de EUA, 6.2% ABV.
Deixa eu te contar uma coisa: quando eu abro uma Lagunitas IPA lata 350ml pela primeira vez, sempre tenho aquela sensação de estar reencontrando um velho amigo que veio lá da Califórnia só pra te fazer companhia, porque essa cerveja carrega toda a história de uma cervejaria que ajudou a moldar o que hoje conhecemos como o estilo IPA americano no mundo inteiro.
Pra quem ainda está descobrindo esse universo, IPA significa India Pale Ale, um estilo de cerveja que ficou famoso justamente por ter bastante lúpulo, que é aquele ingrediente responsável por dar aquele amargor gostoso e os aromas cítricos e florais que a gente tanto ama, e a Lagunitas faz isso de um jeito tão equilibrado que até quem nunca provou uma IPA acaba se apaixonando logo no primeiro gole.
Quando eu seguro essa lata de 350ml na mão, o que eu enxergo não é apenas uma bebida, mas sim o resultado de uma cervejaria americana fundada em 1993 que sempre acreditou que cerveja artesanal deveria ser feita com personalidade, sem medo de entregar sabor de verdade pra quem busca algo diferente das cervejas comuns de supermercado.
A Lagunitas IPA tem um teor alcoólico de 6,2% ABV, que é aquela sigla que indica a porcentagem de álcool na bebida, então já adianto que ela é mais encorpada do que uma cerveja tradicional, o que significa que você vai querer degustar com calma, aproveitando cada camada de sabor que ela oferece ao longo da experiência.
Aparência: Quando eu sirvo essa cerveja no copo, ela revela uma coloração dourada âmbar bem viva e convidativa, com uma espuma cremosa e persistente que se forma no topo e que ajuda a segurar todos aqueles aromas maravilhosos até o momento em que você leva o copo à boca.
Aroma: Aqui é onde a mágica realmente acontece, porque assim que você aproxima o nariz, sente aquele buquê intenso de lúpulos americanos que trazem notas cítricas de laranja, toques resinosos e um fundo levemente floral, sendo esse justamente o cartão de visita que fez a Lagunitas conquistar apreciadores de cerveja artesanal ao redor do planeta.
Paladar e Corpo: Na boca, essa cerveja IPA americana entrega um corpo médio muito bem construído, com aquele amargor característico das IPAs que vai se revelando aos poucos, sempre acompanhado de um dulçor sutil do malte que equilibra a experiência e impede que o amargor fique excessivo ou cansativo no paladar.
Finalização: O final é seco e prolongado, deixando aquela lembrança amarga e refrescante que convida você a dar mais um gole, sendo essa persistência de sabor uma das características que diferencia uma cerveja artesanal bem feita de opções mais simples e comerciais que existem por aí.
Eu costumo dizer para os amigos que a maior vantagem de experimentar a Lagunitas cerveja importada é que você tem acesso a uma peça histórica do movimento cervejeiro americano sem precisar pegar um avião, porque essa lata traz para o seu copo toda a autenticidade de uma das cervejarias mais respeitadas dos Estados Unidos, diretamente na sua casa ou no seu bar favorito.
Outro ponto que eu acho incrível é que a embalagem em lata de 350ml protege muito melhor a cerveja contra a luz e o oxigênio, dois inimigos naturais do lúpulo, o que garante que aquele aroma cítrico e aquele frescor que citei antes cheguem até você da forma mais próxima possível de como a cervejaria pretendia, preservando a qualidade da bebida.
E tem também aquele aspecto de comunidade que eu valorizo demais, porque compartilhar uma boa IPA com os amigos, seja em casa ou explorando os bares e cervejarias da sua cidade, é uma daquelas experiências que aproximam pessoas e que fazem parte de toda a cultura cervejeira que a gente tanto celebra por aqui na BOABreja.
A minha dica de ouro para extrair o máximo dessa cerveja é servir ela numa temperatura entre 6°C e 8°C, porque diferente das lagers geladíssimas, uma IPA revela muito mais seus aromas e sabores quando não está congelante, então vale a pena tirar da geladeira alguns minutinhos antes de servir para que ela chegue no ponto ideal de degustação.
Quando o assunto é harmonização, que é a arte de combinar comida e bebida, essa cerveja artesanal Lagunitas lata 350ml vai muito bem com pratos mais intensos, então pense em hambúrgueres suculentos, costela defumada, comida mexicana apimentada e até queijos mais fortes, porque o amargor do lúpulo faz um contraste delicioso com esses sabores marcantes.
Se você quiser explorar ainda mais, eu recomendo experimentar essa IPA ao lado de amigos que também curtem descobrir novos rótulos, comparando as sensações de cada um, porque a cerveja artesanal é sobre troca, sobre conversa e sobre viver momentos autênticos que vão muito além de simplesmente beber uma bebida qualquer.
Estilo: India Pale Ale (IPA) Americana
Origem: Estados Unidos
Teor Alcoólico (ABV): 6,2%
Volume: 350ml
Embalagem: Lata (protege contra luz e oxigênio, preservando o frescor do lúpulo)
Temperatura ideal de consumo: Entre 6°C e 8°C
Harmonização: Hambúrgueres, costela defumada, comida mexicana e queijos fortes
Beba com moderação. Se for dirigir, não beba. Este aplicativo destina-se exclusivamente a maiores de 18 anos. A venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos é crime, conforme a Lei n.º 8.069/90, Art. 243. Não compartilhe conteúdo deste app com menores de idade. Aproveite a cultura cervejeira com responsabilidade e sempre priorizando o seu bem-estar e o de quem está ao seu redor.
Teor Alcoólico
6.2%
Amargor (IBU)
51
Volume
350ml
País de Origem
🇺🇸 EUA
India Pale Ale, caracterizada pelo amargor pronunciado e aromas cítricos, tropicais e resinosos do lúpulo. Um dos estilos mais populares da cerveja artesanal.
Teor Alcoólico
6.2%
Amargor (IBU)
51
Volume
350ml
País de Origem
🇺🇸 EUA
India Pale Ale, caracterizada pelo amargor pronunciado e aromas cítricos, tropicais e resinosos do lúpulo. Um dos estilos mais populares da cerveja artesanal.
Água, malte, lúpulo e levedura. São só quatro, e cada um responde por uma parte específica do que você sente no copo: a cor vem do malte, o amargor do lúpulo, a banana da Weiss vem da levedura — e a água, que é 90% do líquido, decide mais do que parece.
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